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5分钟快手豆腐,几滴油,不放盐,香辣入味,开胃下饭
发布日期:2020-06-15 05:18   来源:未知   阅读:

豆腐是是咱中国人对世界的一大发明和贡献,特别是对那些素食主义者,豆腐可以提供更多的优质植物蛋白质和多种营养素,在满足身体需要的同时,还不会造成负担。

2000多年前,淮南王刘安为了追求长生不老炼丹,偶然间做出了豆腐,也因此,世间又衍生出了多少美味。

在传统的黄豆磨浆豆腐的基础上,越来越多的花样豆腐涌现出来了,黑豆豆腐、花豆豆腐……但不管是什么样的豆腐,吃法其实都可以按自己喜欢的口味来。或淡或咸,或荤或素,煎炒炸炖煮拌,每一种都能说出个一二三四五来。

现在天热,不爱在厨房久留,也偶尔会没胃口,今儿我就来一道香辣豆腐,5、6分钟出锅,在饭桌上完成的,也没有什么油烟,方法简单,几滴油,不放盐,味道香辣,口感软嫩,开胃下饭,一盘不够吃!这方法是我跟70多岁老妈学的,耳濡目染几十年,早就烂熟于心了。

-----【快手香辣豆腐】----

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